Allergene und Zusatzstoffe

Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen

• A Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
• A1 Enthält Weizen
• A2 Enthält Roggen
• A3 Enthält Gerste
  
• B Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
• C Enthält Ei/-Erzeugnisse
• D Enthält Fisch/-Erzeugnisse
• E Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
• F Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
• G Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
• H Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
• I Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
• J Enthält Senf/-Erzeugnisse
• K Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
• L Enthält Schwefeloxid/Sulfite
• M Enthält Lupine/-nerzeugnisse
• N Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

LMIV - Allergene

• 7 Mit Süßungsmittel(n)
• 20 Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)

• 8 Enthält Aspartam ( eine Phenylalaninquelle )
• 21 Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
• 11 Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen

Zusatzstoffe

• 1 Mit Farbstoff
• 2 Mit Konservierungsstoff
• 3 Mit Nitritpökelsalz
• 4 - mit Phosphat
• 5 - mit Geschmacksverstärker
• 6 - mit Antioxidationsmittel
• 7 - mit Süßungsmittel(n)
• 8 - enthält eine Phenylalaninquelle
• 9 - geschwefelt
• 10 - geschwärzt
• 11 - enthält Koffein. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
• 12 - chininhaltin
• 13 - gentechnisch verändert
• 14 - aus Fleischstücken zusammengefügt
• 15 - taurinhaltig
• 16 - mit Krebsfleischimitat
• 17 - mit Säuerungsmittel
• 18 - mit Stabilisator(en)
• 19 - geräuchert
• 20 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
• 21 - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
• 22 - gewachst